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2018(首届)世界川菜大会新闻沟通会

    为主动融入国家“一带一路”建设和“长江经济带”发展战略,推动中餐国际化发展,积极开展地方菜系特色餐饮产业“走出去”工作,由四川省商务厅指导、世界中餐业联合会主办、成都市双流区商务局支持的“2018(首届)世界川菜大会”将于9月19日至22日在成都双流召开。本次大会以“让世界爱上川菜”为主题,以全球川菜发展视角和“川菜出川、出国、全球化”的发展思路,聚焦国际产业联动、产品升级、品牌战略、文化提升、人才培养、技术交流以及标准发布,加强川菜与各区域特色餐饮集群互动,搭建全球餐饮产业交流平台。