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古法新制 留存儿时的味道

一口酥松,皮酥馅糯,有着百年历史的“高桥松饼”你吃过伐?全手工擀出层层酥皮,烤到金黄⋯⋯这份阿拉上海的“非遗”美味,至今已有100多年的历史,因其入口酥松而得名。12月6日晚19:00《望江驿·遇见》,我们邀请了浦东新区高桥松饼代表性传承人 凌灵,与大家一起品品舌尖上的“浦东非遗”!